Anonym Pince

Frazír 2020

Évjárat

2020

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Sauvignon blanc

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Etyek-Budai

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12 C

Kóstolási jegyzet:

Illatában és ízében is az újvilági típusú Sauvignon Blanc tipikus jegyeit hordozza magán ez a bor. Lime, bodza, csalán, zöldfűszerek, cassis, mind friss és dinamikus aromatikát adnak. A feszes savakat némi maradékcukor kerekíti, jó egyensúlyú, könnyen szerethető bor.

Leírás:

A 2020-as évjáratban a Sauvignon Blanc szüretét a megszokott időszakban szeptember közepén kezdtük meg. A 2020-as évjáratban az érés lassan ment végbe, így hűvösebb karakterű szőlőt tudtunk szüretelni. A szüreti időpont meghatározása nagy jelentősséggel bírt, hogy a megfelelő érettség mellett a savtartalom és az ízek is megfelelő koncentráltsággal legyenek jelen a szőlőben. A Sauvignon Blanc szüretét 2020 szeptember közepén kezdtük meg, és két ütemben szüreteltünk Sauvignon Blanct.

Készült 5300 palackkal.

  • Bodzás
  • Frissen vágott füves
  • Limeos
  • Csalános

3 500 Ft

Egységár: 4 667 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
Budapest 1 munkanap, vidék 2 munkanap

Ingyenes szállítás 12 500 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Bodzás
  • Frissen vágott füves
  • Limeos
  • Csalános

Kóstolási jegyzet:

Illatában és ízében is az újvilági típusú Sauvignon Blanc tipikus jegyeit hordozza magán ez a bor. Lime, bodza, csalán, zöldfűszerek, cassis, mind friss és dinamikus aromatikát adnak. A feszes savakat némi maradékcukor kerekíti, jó egyensúlyú, könnyen szerethető bor.

Leírás:

A 2020-as évjáratban a Sauvignon Blanc szüretét a megszokott időszakban szeptember közepén kezdtük meg. A 2020-as évjáratban az érés lassan ment végbe, így hűvösebb karakterű szőlőt tudtunk szüretelni. A szüreti időpont meghatározása nagy jelentősséggel bírt, hogy a megfelelő érettség mellett a savtartalom és az ízek is megfelelő koncentráltsággal legyenek jelen a szőlőben. A Sauvignon Blanc szüretét 2020 szeptember közepén kezdtük meg, és két ütemben szüreteltünk Sauvignon Blanct.

Készült 5300 palackkal.

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Sauvignon blanc

A Loire-völgyben őshonos világfajta (valószínűleg a jurai savagnin és egy ismeretlen szőlő spontán kereszteződéséből született). Tipikusan félaromatikus, bodzás, csalános, érettebben barackos, passiógyümölcsös ízvilága széles körben népszerűvé teszi. A nyolcvanas évek óta Új-Zéland fő fajtájaként lett világsiker, de hagyományos francia példáin túl pl. Ausztriában, Stájerországban is remek borok készülnek, Magyarországon is 950 hektárnyi terem belőle.