Malatinszky Kúria Organic Wine Estate
Noblesse Chardonnay bio/vegan 2018
2018
Fehér
Bor
Chardonnay
Száraz
Magyarország
Villány
12,5 % Vol.
0,75 L
14,00 C
"2018, Chardonnay, Malatinszky Borbirtok, Magyarország, Zuhánya dűlő, Siklós (100% Chardonnay, hordóban erjesztett, részben új, részben használt , kevés acéltartályban). Intenzív illat, érett gyümölcs, csipetnyi oxidáció mutatkozik, mégis frissnek és tisztának érzékelhető bor, diós és vajas aromák, enyhén krétás ásványosság, izgalmas. Ízben nagyon testes, mégis tollkönnyű, mindössze 12,5% alkohol, felső savszerkezet, életet sugárzó, energikus és nagyon jó hosszúságú bor. Nagyon független, önálló osztálya van! 91 vvpont." Adrian van Velsen - 2022.12.29
Amint azt az ültetvény mérete is jelzi (öt hektár) legjelentősebb fehérborunk. Több évi kísérletezés után 2003-ban találtunk rá arra az útra amelyen azóta is járunk. Ülepített színmustból három különálló erjesztésben és érlelésben készült batonage-zsal. A három különböző megvalósítás mögött három arc rejtőzik, amelyek az összeállítás után eggyé formálódnak. Sokrétűsége és személyessége jelzi, jó irányban hajózunk. Vegán bor
9 000 Ft
Egységár: 12 000 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
"2018, Chardonnay, Malatinszky Borbirtok, Magyarország, Zuhánya dűlő, Siklós (100% Chardonnay, hordóban erjesztett, részben új, részben használt , kevés acéltartályban). Intenzív illat, érett gyümölcs, csipetnyi oxidáció mutatkozik, mégis frissnek és tisztának érzékelhető bor, diós és vajas aromák, enyhén krétás ásványosság, izgalmas. Ízben nagyon testes, mégis tollkönnyű, mindössze 12,5% alkohol, felső savszerkezet, életet sugárzó, energikus és nagyon jó hosszúságú bor. Nagyon független, önálló osztálya van! 91 vvpont." Adrian van Velsen - 2022.12.29
Amint azt az ültetvény mérete is jelzi (öt hektár) legjelentősebb fehérborunk. Több évi kísérletezés után 2003-ban találtunk rá arra az útra amelyen azóta is járunk. Ülepített színmustból három különálló erjesztésben és érlelésben készült batonage-zsal. A három különböző megvalósítás mögött három arc rejtőzik, amelyek az összeállítás után eggyé formálódnak. Sokrétűsége és személyessége jelzi, jó irányban hajózunk. Vegán bor
Az évjáratról
Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal.
Chardonnay
Az egyik legrégebbi világfajta, Burgundia fő fehérszőlője. Jól közvetíti a termőhelyet, viszonylag semleges, fajtajellege diszkrét almás, sárga gyümölcsös aromákban érhető tetten. Voltaképpen a Loire-ból származik, onnan terjedt el Champagne-ba is. Itthon közel 2200 ha-on terem.
