Yamantiev's
Reserve Ivaylovgrad 2017
2017
Vörös
Bor
Merlot, Cabernet sauvignon
Száraz
Bulgária
Ivailovgrad
13,5 % Vol.
0,75 L
16,00 C
Csillogó, mély rubinszín. Intelligens, "száraz" aromatika, aszaltszilvás, kávés, sósmandulás ízekkel, és oreganós, édesdohányos aláfestéssel. Tökéletesen érett, nemes ízek, tömény elegancia.
6 000 Ft
Egységár: 8 000 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Csillogó, mély rubinszín. Intelligens, "száraz" aromatika, aszaltszilvás, kávés, sósmandulás ízekkel, és oreganós, édesdohányos aláfestéssel. Tökéletesen érett, nemes ízek, tömény elegancia.
Az évjáratról
Alapvetően nagyon meleg, helyenként hősokkos év, országos viszonylatban majdnem egy hónappal előbb kellett szedni a szőlőket, mint átlagosan. Zömmel nagy beltartalmú, de lágyabb, itt-ott kifejezetten tüzes vagy cseres felszínű borokkal, a legjobb régiókban viszont határozott savgerincekkel is találkozhatunk.
Merlot
Világfajta, az egyik „legengedelmesebb” kékszőlő: könnyű, savhangsúlyos sillert, és testes, tanningazdag, lekvárosan sűrű bort egyaránt lehet belőle készíteni a hozamkorlátozás, termőhely függvényében. Fajtajellege leginkább piros gyümölcsökben (eper, málna, szamóca) jelenik meg. A cabernet franc az egyik őse, magyarországi termőterülete kb. 2000 ha.
Cabernet sauvignon
A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.
