Yamantiev's

Villa Armira Cabernet Sauvignon 2015

Évjárat

2015

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Bulgária

Borvidék

Ivailovgrad

Alkoholtartalom

13,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

16 C

Maradék cukor

0 g/L

Sötét rubin szín, terrakotta árnyalatokkal. Már érett illat, dohányos-bőrös jegyekkel, vajkaramellával. Fogyasztásra érett, közepes testű, száraz lecsengésű vörösbor.

  • Vörös húsokhoz
  • Testes
  • Gyümölcsös

2 900 Ft

Egységár: 3 867 Ft/L

Rendelhető
  • Vörös húsokhoz
  • Testes
  • Gyümölcsös

Sötét rubin szín, terrakotta árnyalatokkal. Már érett illat, dohányos-bőrös jegyekkel, vajkaramellával. Fogyasztásra érett, közepes testű, száraz lecsengésű vörösbor.

Az évjáratról

Brutálisan forró, állandó kánikulával támadó, rendkívül aszályos év. A 2014-ben felgyülemlett talajvíztartalékok és borászaink egyre tudatosabb munkája nyomán, főleg a savban gazdagabb fajták esetében remek borok születtek, a korai fajták viszont hamar öregedő, felejthető, szimpla borokat produkáltak nagyrészt.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.