Yamantiev's

Syrah Grand Reserve 2017

Évjárat

2017

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Syrah (Shiraz)

Szárazság

Száraz

Ország

Bulgária

Borvidék

Ivailovgrad

Alkoholtartalom

13,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

16 C

Maradék cukor

2 g/L

Nagyon mély bíborsznű bor. Erős, fajtajelleges aromák: sok feketebogyós gyümölcs, kakaó, menta, bors. Közepesnél nehezebb test, sima és érett tanninok, a korty végig selymes és fűszeres; hosszan érezhető a lenyelés után is.

  • Csokis
  • Feketebogyós
  • Mentás

5 200 Ft

Egységár: 6 933 Ft/L

Rendelhető
  • Csokis
  • Feketebogyós
  • Mentás

Nagyon mély bíborsznű bor. Erős, fajtajelleges aromák: sok feketebogyós gyümölcs, kakaó, menta, bors. Közepesnél nehezebb test, sima és érett tanninok, a korty végig selymes és fűszeres; hosszan érezhető a lenyelés után is.

Az évjáratról

Alapvetően nagyon meleg, helyenként hősokkos év, országos viszonylatban majdnem egy hónappal előbb kellett szedni a szőlőket, mint átlagosan. Zömmel nagy beltartalmú, de lágyabb, itt-ott kifejezetten tüzes vagy cseres felszínű borokkal, a legjobb régiókban viszont határozott savgerincekkel is találkozhatunk.

Syrah (Shiraz)

Világfajta, de szemben a népszerű legendával nem közel-keleti (a Shiraz nevű iráni város alapján feltételezett perzsa), hanem dél-francia eredetű, őshazája a Rhône-völgy (még pontosabbn Isère, Grenoble környéke). Jellemzően tanningazdag, strukturált bort ad, feketebogyós gyümölcsökre, borsra emlékeztető aromákkal, de karcsúbb (óvilági) és vastagabb, teltebb (újvilágias) példái egyaránt számosak. Itthon 270 ha-on terem.