UJVÁRI

Szent György-hegyi Olaszrizling 2021

Évjárat

2021

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Badacsony

Alkoholtartalom

12,88 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

9,00 C

Maradék cukor

1,1 g/L

Bogyóztunk majd, alacsony nyomással és hosszan préseltük vertikális préssel. A must 24 órás ülepítés után került színelésre, majd irányított hőmérséklettel erjedt hordóban. Az erjedés végeztével színeltük és finomseprőn érleltük. Illatban fehér virágok, különböző citrusok, teltség. Ízében széles struktúra, sós savak, hosszú korty. 

  • Fehér húsokhoz
  • Halakhoz
  • Fehér virágos
  • Csirkefogó
  • Sajttálhoz
  • Folyó mellett
  • Teraszon
  • Közepesen testes
  • Telt
  • Természetes

5 900 Ft

Egységár: 7 867 Ft/L

Nem rendelhető
Szállítási idő:
Budapest 1 munkanap, vidék 2 munkanap, külföld 5 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 45 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • Fehér húsokhoz
  • Halakhoz
  • Fehér virágos
  • Csirkefogó
  • Sajttálhoz
  • Folyó mellett
  • Teraszon
  • Közepesen testes
  • Telt
  • Természetes

Bogyóztunk majd, alacsony nyomással és hosszan préseltük vertikális préssel. A must 24 órás ülepítés után került színelésre, majd irányított hőmérséklettel erjedt hordóban. Az erjedés végeztével színeltük és finomseprőn érleltük. Illatban fehér virágok, különböző citrusok, teltség. Ízében széles struktúra, sós savak, hosszú korty. 

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.