Covitoro

Barbian 2018

Évjárat

2018

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Tempranillo

Szárazság

Száraz

Ország

Spanyolország

Borvidék

Toro

Alkoholtartalom

14 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

16,00 C

5 900 Ft

Egységár: 7 867 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
Budapest 1 munkanap, vidék 2 munkanap

Ingyenes szállítás 10 900 Ft felett

Biztonságos fizetés

Az évjáratról

Lényegében már tavasztól kezdve rendkívül meleg év volt, amit ráadásul az is megnehezített, hogy a 2017-es aszályok után a talajok vízháztartása sem volt megfelelő. Ez kirívóan korai szüretet eredményezett a legtöbb borvidéken, szerencsés esetben még, illetve már jó savú, szép aromatikájú, de valamelyest korán érő borokkal.

Tempranillo

Spanyolország legfontosabb szőlőfajtája, nem mennyiségét, hanem minőségét tekintve. Fajtaborként ritkán palackozzák, Viszont mind Rioja, mind a Ribera del Duero házasítások gerincét adja. Ezenkívül termesztik Spanyolország egész északi és középső részén. A vastag héjú tempranillo jó színű, nagy potenciálú bort ad, fűszeres, dohányos, epres jegyekkel, a legtöbb tételben mégis elég nehéz különválasztani a fajtajelleget az amerikai tölgy ízétől, ugyanis általában ilyen fából készült hordóban érlelik. A hagyományosan a Riojának tulajdonított aromák - így a vanília, a fűszerfélék, a pirítós, sőt a kókuszdió - tulajdonképpen inkább a tölgyfa hordós érlelés jellemző jegyei, mint ahogy az aránylag halvány szín is a fa hatását tükrözi. Aragonez és tinta roriz néven a tempranillo Portugália Douro Vidékén is jelentőséggel bír, mind a portói, mind jó minőségű asztali borok alapanyagaként. Argentínában lágy, jól iható vörösbor készül belőle, és várható, hogy a jövőben Ausztrália és Kalifornia is sikeresebb tempranillo borokkal rukkol elő. Forrás: Borászportál.hu