Pajzos Tokaj
La Bulle 2020
2020
Fehér
Pezsgő
Chardonnay
Brut
Magyarország
Tokaj-Hegyalja
11 % Vol.
0,75 L
9,00 C
6,9 g/L
A „La Bulle”, vagyis magyarul „A buborék” névre keresztelt Chardonnay pezsgőnket a francia hagyományoknak megfelelően Méthode Traditionnelle eljárással készítettük, azaz palackban erjesztettük és 19 hónapig seprőn érleltük.
A végeredmény egy gazdag gyöngyözésű, elegáns brut, pezsgő lett, amely íz világa leginkább a francia Crémant-hoz hasonlítható.
Mihez ajánljuk?
Osztrigához, frissen sütött tengeri halakhoz és sushi-hoz is bátran ajánljuk. Érdemes még kipróbálni villás reggelikhez: friss eperrel tálalt croissant, Benedict tojás vagy francia pirítós mellé is tökéletes választás.
4 900 Ft
Egységár: 6 533 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
A „La Bulle”, vagyis magyarul „A buborék” névre keresztelt Chardonnay pezsgőnket a francia hagyományoknak megfelelően Méthode Traditionnelle eljárással készítettük, azaz palackban erjesztettük és 19 hónapig seprőn érleltük.
A végeredmény egy gazdag gyöngyözésű, elegáns brut, pezsgő lett, amely íz világa leginkább a francia Crémant-hoz hasonlítható.
Mihez ajánljuk?
Osztrigához, frissen sütött tengeri halakhoz és sushi-hoz is bátran ajánljuk. Érdemes még kipróbálni villás reggelikhez: friss eperrel tálalt croissant, Benedict tojás vagy francia pirítós mellé is tökéletes választás.
Az évjáratról
Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.
Chardonnay
Az egyik legrégebbi világfajta, Burgundia fő fehérszőlője. Jól közvetíti a termőhelyet, viszonylag semleges, fajtajellege diszkrét almás, sárga gyümölcsös aromákban érhető tetten. Voltaképpen a Loire-ból származik, onnan terjedt el Champagne-ba is. Itthon közel 2200 ha-on terem.
