Domäne Wachau
Rosé 1805 Reserve 2021
2021
Rozé
Bor
Pinot noir
Száraz
Ausztria
Wachau
12 % Vol.
0,75 L
12,00 C
1,9 g/L
Intenzív és összetett illattal, fűszeres és füstös jegyekkel, intenzív gyümölcsökkel, amelyek a vadonra emlékeztetnek.
Piros bogyós gyümölcsökre és fekete ribizlire emlékeztető, szárított gyógynövényekkel feldobott jegyek teszik teljessé. Jól strukturált és
erőteljes, mégis feszes, elegáns és vibráló, frissítő savakkal, bőséges gyümölcsökkel, komplexitással rendelkező tétel.
Rengeteg fűszeres aromát kínál, tökéletes kísérője könnyű vagy fűszeres ételeknek. Kiválóan passzol a mediterrán ételekhez, mint például a shakshuka, a milánói picatta, az antipasti prosciuttóval és finocchiona (édesköményszalámi) vagy tzatzikivel tálalt halételekhez kiváló választás.
7 690 Ft
Egységár: 10 253 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Intenzív és összetett illattal, fűszeres és füstös jegyekkel, intenzív gyümölcsökkel, amelyek a vadonra emlékeztetnek.
Piros bogyós gyümölcsökre és fekete ribizlire emlékeztető, szárított gyógynövényekkel feldobott jegyek teszik teljessé. Jól strukturált és
erőteljes, mégis feszes, elegáns és vibráló, frissítő savakkal, bőséges gyümölcsökkel, komplexitással rendelkező tétel.
Rengeteg fűszeres aromát kínál, tökéletes kísérője könnyű vagy fűszeres ételeknek. Kiválóan passzol a mediterrán ételekhez, mint például a shakshuka, a milánói picatta, az antipasti prosciuttóval és finocchiona (édesköményszalámi) vagy tzatzikivel tálalt halételekhez kiváló választás.
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Pinot noir
A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.
