Changyu Moser XV

Moser Family Cabernet Sauvignon 2016

Évjárat

2016

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Kína

Borvidék

Ningxia

Alkoholtartalom

14,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

14,00 C

Jancis Robinson MW, a Purple Pages-ben (2019. július 3-án írta):

"Úgy tűnik 2019 nagyon jó év volt Ningxiában. Két évig érlelve francia tölgyfahordóban, 10% új hordóval. 2019 márciusában palackozva. Sötét, fejlett rubin színű, aromás, illatos Cabernet. Sok tannin és potenciál.” 

És ez pontosan az, amit képvisel - rengeteg potenciál és már most is fogyasztható. 14,5% alkoholtartalommal azonnal italélményt nyújt, mivel ez a Chateau második típusát képviseli: könnyedebb tannin szerkezet, több elsődleges gyümölcsös aroma, mint például ribizli, egy kis dohány és vanília. 

A kis Ningxia Cabernet bogyók bőséges élvezetet nyújtanak a varázslat és a frissesség szempontjából. Ha összehasonlítja a bort a világ különböző Cabernet borjaival, akkor meglepetés érheti mind önt, mind a vendégeit, a minőség és az ár-érték arány tekintetében. Ningxia jövőbeli jellegzetessége, hitelessége már előre sejtethető ezen a régió nagykövetén keresztül - a kínai fűszeresség az az elem, amit keresünk és tökéletesítünk - a cél az, hogy tíz év múlva képes legyen egy pohár Ningxia bort az orra elé tartani és azonnal felismerje a régiót, és remélhetőleg a Chateau-t.

12 900 Ft

Egységár: 17 200 Ft/L

Készleten
Szállítási idő:
Budapest 1 munkanap, vidék 2 munkanap, külföld 5 munkanap

Belföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett

Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

Jancis Robinson MW, a Purple Pages-ben (2019. július 3-án írta):

"Úgy tűnik 2019 nagyon jó év volt Ningxiában. Két évig érlelve francia tölgyfahordóban, 10% új hordóval. 2019 márciusában palackozva. Sötét, fejlett rubin színű, aromás, illatos Cabernet. Sok tannin és potenciál.” 

És ez pontosan az, amit képvisel - rengeteg potenciál és már most is fogyasztható. 14,5% alkoholtartalommal azonnal italélményt nyújt, mivel ez a Chateau második típusát képviseli: könnyedebb tannin szerkezet, több elsődleges gyümölcsös aroma, mint például ribizli, egy kis dohány és vanília. 

A kis Ningxia Cabernet bogyók bőséges élvezetet nyújtanak a varázslat és a frissesség szempontjából. Ha összehasonlítja a bort a világ különböző Cabernet borjaival, akkor meglepetés érheti mind önt, mind a vendégeit, a minőség és az ár-érték arány tekintetében. Ningxia jövőbeli jellegzetessége, hitelessége már előre sejtethető ezen a régió nagykövetén keresztül - a kínai fűszeresség az az elem, amit keresünk és tökéletesítünk - a cél az, hogy tíz év múlva képes legyen egy pohár Ningxia bort az orra elé tartani és azonnal felismerje a régiót, és remélhetőleg a Chateau-t.

Az évjáratról

Mérsékeltnek mondható, és relatíve (különösen a nyári hónapokban) esős volt 2016, a szüreti időpont megválasztásán, illetve a fürtválogatáson nagyon sok múlott. A napos szeptemberrel korán kezdődő indiánnyár hozta vissza a reményt, így főleg a késői érésű fajták között sok elegáns, a megszokottnál talán karcsúbb, de örömteli tétel akad.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.