Carpené-Malvolti
1868 Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 2021
2021
Fehér
Pezsgő
Glera
Extra Brut
Olaszország
Veneto
11 % Vol.
0,75 L
7,00 C
A pohárba kitöltve halvány szalmasárga színnel, intenzív felhabzással és apró buborékokból álló habbal köszöntő ital. A közvetlenül a palack kinyitását követően szervírozott pezsgő virágos és enyhén citrusos aromával mutatkozik be. Kis levegőztetéssel meghökkentően izgalmas “aszús”, mazsolás illat lesz felfedezhető.
A különösen meszes talajok nagyszerű ízt és szerkezetet adnak a bornak, amelyek szépsége az alacsony maradékcukor-tartalomnak hála csorbítatlanul ragyoghat. Első kortyolásra friss, pikáns, elegáns ásványossággal és szilvalekváros utóízzel találkozunk. Az újabb korty szélesen terül el a szájpadláson, benne rétegzett gyümölcsösség, középtávon csemegeszőlő, majd a hosszú lecsengésben kellemes egrestónusok maximalizálják az ízélményt. Ez a tétel kifogástalanul profi munka az olasz habzóborok úttörőjétől.
Ételpár
Ez az ital tökéletes aperitif, sőt önálló csemegének is kiváló, akár egy baráti borkóstoló hosszan elemezhető tétele lehet. Nyers zöldségropogósokkal párban kerek előételes fogás. Fehérhúsból, hallal, tengeri gyümölcsökkel készült fűszeres főételek remek párosa.
12 900 Ft
Egységár: 17 200 Ft/L
Nem rendelhetőBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
A pohárba kitöltve halvány szalmasárga színnel, intenzív felhabzással és apró buborékokból álló habbal köszöntő ital. A közvetlenül a palack kinyitását követően szervírozott pezsgő virágos és enyhén citrusos aromával mutatkozik be. Kis levegőztetéssel meghökkentően izgalmas “aszús”, mazsolás illat lesz felfedezhető.
A különösen meszes talajok nagyszerű ízt és szerkezetet adnak a bornak, amelyek szépsége az alacsony maradékcukor-tartalomnak hála csorbítatlanul ragyoghat. Első kortyolásra friss, pikáns, elegáns ásványossággal és szilvalekváros utóízzel találkozunk. Az újabb korty szélesen terül el a szájpadláson, benne rétegzett gyümölcsösség, középtávon csemegeszőlő, majd a hosszú lecsengésben kellemes egrestónusok maximalizálják az ízélményt. Ez a tétel kifogástalanul profi munka az olasz habzóborok úttörőjétől.
Ételpár
Ez az ital tökéletes aperitif, sőt önálló csemegének is kiváló, akár egy baráti borkóstoló hosszan elemezhető tétele lehet. Nyers zöldségropogósokkal párban kerek előételes fogás. Fehérhúsból, hallal, tengeri gyümölcsökkel készült fűszeres főételek remek párosa.
Az évjáratról
A 2021-es év borászati szempontból igazi kihívásokkal teli időszaknak bizonyult. A pincészetek számára ez az év rendkívülien változó időjárási körülményekkel kezdődött, amelyek jelentős befolyással voltak a szőlőtermesztésre. A csapadék mennyisége elmaradt az átlagostól, különösen a kritikus virágzási időszakban. A napsütéses órák számának növekedése kedvezőbb körülményeket teremtett a szőlők éréséhez, amely lehetővé tette, hogy a borászatok kiváló minőségű borokat produkáljanak. Összeségében a 2021-es évjárat egy átlagon felülinek bizonyult.
Glera
A glera egy fehérszőlő fajta, elsősorban Olaszország Veneto borvidékén jelentős, Conegliano és Valdobbiadene hegyein, ahol főleg prosecco készül belőle. A prosecco 2009-ig szőlőfajta neve is volt, 2010. január elsejétől azonban a szőlőfajta neve glera, a prosecco pedig csak az eredetvédett ital neve lehet. Forrás: Vinoport
