Somló "nagymestere" Spiegelberg István borai és története

Istvánt nagyon régóta ismerjük, közel 20 éve és rengeteg történetünk van Vele, talán az egyike voltam azoknak a hazai kereskedőknek, akik nagy elhivatottsággal kezdtünk el foglalkozni a nagyon különleges és abszolút "out of the box" boraival még a 2000-es évek elején. Örülök, hogy most Budán mutathatjuk be különleges borait a Kóstolomban és várjuk Istvánt nagy szeretettel, izgalmas este lesz, az biztos.

Miért "nagymester" és miért "kiemelkedő"?

Ha megvetted a jegyedet, érdemes elolvasni Zsolt véleménycikkét a témában:

https://kostolomborbar.hu/2024/05/07/mitol-lesz-valaki-nagymester-es-kiemelkedo-borasz-szerintunk/

Minden határt feszeget, amit csak lehet, nem ismer lehetetlent és talán ennek is köszönheti hogy a világ 100 legjobb borászata közé is beválasztotta a világ egyik legnagyobb presztizsű borszaklapja a Wine and Spirit Magazin és a 2010-es (amúgy nagyon nehéz évjárat) Juhfarkját pedig szintén a 100 legjobb bor közé ugyanez a magazin. 

Hogy miért Mordor és mi köze van Istvánnak, vagy ahogy csak mi hívjuk szakmán belül Spiginek Darth Vederhez, eláruljuk a kóstolón ha eljöttök. :-) Nem érdemes kihagyni.

Borsor:

1. Natur Juhfark 2021
2. Chardonnay 2021
3. Furmint 2021
4. Hárslevelű száraz 2021
5. Hárslevelű félszáraz 2021
6. Hárslevelű félédes 2021
7. Hárslevelű 2020
8. Hárslevelű 2013