ST.Donat
Szent Donát Olaszrizling 2019
2019
Fehér
Bor
Olaszrizling
Száraz
Magyarország
Balatonfüred-Csopak
13 % Vol.
0,75 L
12,00 C
Dűlős olaszrizling a borkúria alatti területeinkről, egy kivételesen szép évjáratból. Dűlőválogatásunk mustja préselés előtt rövid héjon áztatást kapott, ami a borban több polifenolt jelent. Spontán tartályban erjedt és érlelődött 8 hónapig, a kész bort pedig derítés és szűrés nélkül, teljes erejében palackoztuk. Illatában maracuja, mangó, barack.
Ízében lédús csonthéjasok, kellemes sósság, és ízig-vérig csopaki karakter.
9 000 Ft
Egységár: 12 000 Ft/L
KészletenBelföldön Ingyenes szállítás 28 900 Ft felett
Ingyenes szállítás 60 000 Ft felett külföldön
Biztonságos fizetés
Dűlős olaszrizling a borkúria alatti területeinkről, egy kivételesen szép évjáratból. Dűlőválogatásunk mustja préselés előtt rövid héjon áztatást kapott, ami a borban több polifenolt jelent. Spontán tartályban erjedt és érlelődött 8 hónapig, a kész bort pedig derítés és szűrés nélkül, teljes erejében palackoztuk. Illatában maracuja, mangó, barack.
Ízében lédús csonthéjasok, kellemes sósság, és ízig-vérig csopaki karakter.
Az évjáratról
A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.
Olaszrizling
Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.
